Jdi na obsah Jdi na menu
 


Jídelníček

 

            

Jídelníčekn

Jídelníčekn

 

                                                                                                                         

                                    

                                                                                                               

                                       Od 23.11.2020 do 27.11.2020

 

Pondělí

Hermelínová pomazánka, chléb, ovoce

Polévka gulášová  1a,6,9

Pečená sekaná,bramborová kaše,salát coleslaw  1a,3,6,7

Okurková pomazánka, chléb

Úterý

Tuňáková pomazánka, toustový chléb, ovoce

 Polévka uzená s kroupami  1a,6,9

Rozlítaný ptáček,jasmínová rýže  1a,3,6

Ochucený tavený sýr s paprikou, chléb

Středa

Ovocná přesnídávka, piškoty

Polévka zeleninová s kapáním  1a,3,6,7,9

Pečené kuřecí stehno,brambory  6,7

Chléb s lučinou, zelenina

Čtvrtek

Cizrnová pomazánka, chléb, ovoce

Polévka pórková  1a,3,6

Vepřové maso na paprice, těstoviny  1a,3,6,7

Chléb s pažitkovou pomazánkou

Pátek

Houska s nuttelou, jablko

Polévka selská 1a,3,6,9

Fazolový kotlík,chléb  1a,3,6

Ochucené pomazánkové máslo, křehký chléb

  Tým školní kuchyně sestavil jídelníček a přeje dobrou chuť !

 

  Každý den nápoj dle denní nabídky:džus,čaj,šťáva 

  

                                                                                                                         

                   

                                    

                                                

                                                                                                                      

                                                                                                               

                                 

                                                                                                                         

                   

 

Alergeny ve školním stravování

ALERGENY: Nařízení (EU) č. 1169/2011, článek 21. - ukládá od 13. prosince 2014 povinnost informovat strávníka o přítomných alergenech v potravinách a v jednotlivých pokrmech. Přítomnost alergenů je přenesena z receptur a ingrediencí, které byly použity při výrobě jednotlivých pokrmů ve školní jídelně. Nelze spojovat dietní stravování s přecitlivělostí na některé alergeny.

Co jsou alergeny:

Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky bílkovinné povahy, které způsobují u přecitlivělých jedinců nepřiměřenou reakci imunitního systému, která může vyústit až k anafylaktickému šoku. V podstatě se jedná o poruchy imunity, kdy normálně neškodné látky fungují negativně - jako alergeny a jsou napadeny imunologickou obranou organismu.

Alergeny a podskupiny jsou uvedeny přímo na jídelním lístku.

Seznam alergenů: 01 obiloviny - podskupina: 1a - obilovina obsahující lepek - pšenice, 1b - obilovina obsahující lepek - žito, 1c - obilovina obsahující lepek - ječmen, 1d - obilovina obsahující lepek - oves, 1e - obilovina obsahující lepek - špalda, 1f - obilovina obsahující lepek - kamut, 02 korýši a výrobky z nich, 03 vejce a výrobky z nich, ryby a výrobky z nich, 05 jádra a výrobky z nich, 06 sójové boby a výrobky z nich, 07 mléko a výrobky z něj, 08 skořápkové plody - podskupina: 8a - skořáp. plody a výrobky z nich - mandle, 8b - skořáp. plody a výrobky z nich - lístkové ořechy, 8c - skořáp. plody a výrobky z nich - vlašské ořechy, 8d - skořáp. plody a výrobky z nich - kešu ořechy, 8e - skořáp. plody a výrobky z nich - para ořechy, 8f - skořáp. plody a výrobky z nich - pistácie, 8g - skořáp. plody a výrobky z nich - makadamie , 09 celer a výrobky z něj, 10 hořčice a výrobky z ní, 11 sezamová semena a výrobky z nich, 12 oxid siřičitý a siřičitany, vlčí bob a výrobky z něj, 14 měkkýši a výrobky z nich.

 

 

 

 

            
 

 

                                                                                                                         

                                   

                                                                                                         

                                      Od 2.3.2020 do 6.3.2020

Pondělí

Cereálie, mléko,banán  1,7

Polévka špenátová  1,3,6

Zeleninové rizoto z tarhoni, salát Coleslaw  1,6

Houska s máslem a šunkou,paprika  1,3,7

Úterý

Budapešť,,houska,rajče  1,3,7

 Polévka slepičí s těstovinou  1,3,6,9

Svíčková na smetaně,houskové knedlíky  1,3,6,7,9

Slunečnicový chléb,bylinkové máslo,jablko  1,3,7

Středa

Lučina s vejci,chléb,ledový salát  1,3,7

Polévka hovězí s játrovou rýží  1,3,6,9

Kuřecí maso po šanghajsku,basmati rýže, jablko 6

Chlupatý chléb,pomeranč 1,3,7

Čtvrtek

Krabí pomazánka,chléb,okurka 1,3,4,7

Polévka zeleninová  1,6,9

Boloňské špagety, sýr  1,3,6,7

Rohlík s máslem, mrkev 1,3,7

Pátek

Hanácká pomazánka,houska,hrozno  1,3,7

Polévka bramborová 1,6,9

Pečená sekaná,nastavovaná kaše,salát z červené řepy 1,3,7

Termix, rohlík 1,3,7

  Tým školní kuchyně sestavil jídelníček a přeje dobrou chuť !